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Grades, rendement et traitement du café

Travaillez avec les mêmes données et calculs que l’application anglaise, en français et localement.

Illustration de l’outil agricole : Café

Origine et système de classement

GradeDéfauts / taille / tassePrime modèle

Rendement et revenu indicatifs

Hypothèse illustrative 4:1 pour le séchage lavé/honey; remplacez-la par votre mesure. Non utilisée pour le traitement naturel.
Valeur initiale illustrative; saisissez votre prix de scénario. Les primes du modèle s’appliquent au rendement et à la qualité, pas au mode traitement seul.

Amélioration de qualité

Valeur initiale illustrative; saisissez votre prix de scénario. Les primes du modèle s’appliquent au rendement et à la qualité, pas au mode traitement seul.
Valeur illustrative à remplacer par votre volume total; elle n’est pas multipliée par la surface.

Coût de traitement

Hypothèse illustrative 4:1 pour le séchage lavé/honey; remplacez-la par votre mesure. Non utilisée pour le traitement naturel.
Valeur initiale illustrative; saisissez votre prix de scénario. Les primes du modèle s’appliquent au rendement et à la qualité, pas au mode traitement seul.

Résultat calculé

Choisissez une analyse et lancez le calcul.

Sources, fraîcheur et limites

DonnéesCatalogue café canonique utilisé par l’application anglaise acceptée : pays, grades, régions, agronomie, coûts et prix de référence.
FraîcheurRéférences statiques sans date de marché vérifiée; aucun cours ICE, prix bord champ, enchère ni taux de change en direct.
ConfianceScénarios de planification en USD; les primes et coûts ne constituent ni une cotation ni une offre d’achat.

Confirmez le grade par échantillonnage et dégustation selon le système du pays. Remplacez les prix, rendements, coûts de traitement et primes par les registres de la ferme, de la coopérative, de l’acheteur et de l’autorité concernée.

Références consultées le 10 octobre 2026 : informations de marché ICO et ressources café AFA Kenya. Elles ne valident pas les prix, primes et rendements préremplis.

Confidentialité : calcul local; aucune saisie envoyée à un serveur.